Kariera klubowa
Artur Jędrzejczyk w barwach Legii Warszawa podczas meczu pucharowego ze Spartakiem Moskwa (2011)
Artur Jędrzejczyk w barwach FK Krasnodar (2013)
Artur Jędrzejczyk piłkarską karierę rozpoczynał w Igloopolu Dębica. W rundzie wiosennej sezonu 2004/2005 został włączony do dorosłej kadry tego zespołu i zadebiutował wówczas w IV lidze. W kolejnych rozgrywkach strzelił pierwszą bramkę dla swojego klubu. Uczynił to we wrześniowym meczu ze Stalą Mielec, a jego gol zapewnił Igloopolowi remis 1:1[3]. W końcówce sezonu zdobył drugą bramkę, tym razem w wygranym na wyjeździe 2:1 pojedynku z Kolbuszowianką Kolbuszowa. Klub Jędrzejczyk walczył o awans, ale ostatecznie zajął w tabeli trzecią lokatę i do Wisłoki Dębica, która została zwycięzcą, stracił pięć punktów[3].
W czerwcu 2006 Jędrzejczyk w wyniku współpracy między Igloopolem Dębica a Legią Warszawa pojechał na zgrupowanie ze stołeczną drużyną do Wronek[4]. Po przejściu testów trener warszawskiego zespołu, Dariusz Wdowczyk, przyznał, że prowadzony przez niego klub w sezonie 2006/2007 czeka dużo meczów do rozegrania, więc potrzeba mu wielu piłkarzy; z tego powodu zdecydował się na podpisanie kontraktu z młodym obrońcą[5]. W Legii Jędrzejczyk zadebiutował 22 lipca w meczu o Superpuchar Polski z Wisłą Płock, w którym popełnił kilka błędów[6]. Spotkanie zakończyło się zwycięstwem rywali 2:1, a piłkarz boisko opuścił w 78. minucie, kiedy zmienił go Maciej Korzym[7]. W sierpniu rozegrał swój pierwszy mecz w Ekstraklasie, występując w pojedynku czwartej kolejki z ŁKS-em Łódź. Swój występ określił jako słaby, zaś brak formy wytłumaczył tym, że zagrał na nietypowej dla siebie wówczas pozycji – prawego obrońcy[8]. Do końca sezonu pojawił się na murawie jeszcze w trzech spotkaniach Pucharu Ekstraklasy(w rundzie jesiennej znalazł się poza kadrą na mecze ligowe[9]), w których również prezentował się przeciętnie – popełniał błędy w ustawieniu się i kryciu przeciwnika[10].
Na początku lipca 2007 Jędrzejczyk rozpoczął przygotowania do nowego sezonu wraz z GKS-em Jastrzębie[11], a kilka dni później został wypożyczony na rok do tego klubu[12]. W nowym zespole zadebiutował 29 lipca w wygranym 3:1 meczu z ŁKS-em Łomża[13]. W spotkaniu siódmej kolejki z Podbeskidziem-Bielsko Biała strzelił samobója, który w dużym stopniu przyczynił się do porażki 1:2. We wrześniowym pojedynku z Kmitą Zabierzów został ukarany dwoma żółtym kartkami, a w konsekwencji czerwoną[14]. W październiku, w trakcie meczu z Turem Turek, skręcił kolano[15], co spowodowało, że pauzował sześć miesięcy. Do gry powrócił w marcu 2008, podczas spotkania z Motorem Lublin. Do końca sezonu grał już regularnie, a łącznie wystąpił w 23 pojedynkach[16].
Przed sezonem 2008/2009 Jędrzejczyk powrócił do Legii. Swoją dobrą dyspozycją zwrócił na siebie uwagę szefów Lechii Gdańsk, którzy zabiegali o jego pozyskanie[17]. Sztab szkoleniowy stołecznej drużyny z trenerem Janem Urbanem na czele zadecydowali jednak, że piłkarz pojedzie z Legią na pierwsze zgrupowanie i dopiero po jego zakończeniu podjęta zostanie decyzja odnośnie jego przyszłości[17]. W sparingowych meczach, w wyniku słabej formy Sebastiana Szałachowskiego, zawodnik ustawiany był na boku obrony, gdzie przyzwyczaił się grać[18]. Nie pojechał jednak na turniej do Szwajcarii, lecz udał się na zgrupowanie Młodej Legii. W lipcu przebywał na testach w Koronie Kielce, która został zdegradowana do I ligi za korupcję, i zagrał w niej w kontrolnym pojedynku z KSZO Ostrowiec Świętokrzyski, w którym zaprezentował się z dobrej strony[19]. Nie został jednak graczem kieleckiej drużyn, lecz został ponownie wypożyczony, tym razem do Dolcanu Ząbki[20]. Szybko wywalczył w nim miejsce w podstawowej jedenastce, zaś trener Marcin Sasalnazwał go graczem młodym, ale już doświadczonym[21]. Podczas pobytu w Dolcanie, Jędrzejczyk zagrał w 28 meczach. Strzelił także dwa gole: w spotkaniach z GKP Gorzów Wlkp.[22] i Stalą Stalowa Wola[23]. W kwietniu 2009 przedłużył kontrakt z Legią i latem powrócił do tego zespołu[24].
Sezon 2009/2010 Jędrzejczyk rozpoczął od występu w meczu rundy eliminacyjnej Ligi Europy z Brøndby IF, zremisowanego przez Legię 1:1. W rewanżu, rozegranym w Warszawie padł wynik 2:2 i do dalszej rundy awansował zespół z Danii[25]. W pierwszej ligowej kolejce Legia podejmowała Zagłębie Lubin. Jędrzejczyk wyszedł w podstawowym składzie, tworząc parę stoperów z Hiszpanem Astizem. W 67. minucie po dośrodkowaniu z rzutu rożnego pokonał bramkarza rywali, Aleksandra Ptaka, czym ustalił wynik spotkania na 4:0[26]. Było to też jego pierwsze trafienie w Ekstraklasie[27]. Do końca rundy jesiennej zagrał w trzech innych ligowych pojedynkach oraz dwóch pucharu Polski. Sztab szkoleniowy był zadowolony z postawy defensora, ale uważał, że powinien on więcej grać[28]. Dlatego też na początku stycznia 2010 piłkarz został wypożyczony na rok do Korony Kielce[29]. W umowie znalazł się zapis, że w razie potrzeby będzie mógł wrócić do Legii już latem[30]. 11 stycznia rozpoczął z nowym zespołem przygotowania do rundy wiosennej[31], a później przebywał wraz z drużyną na obozach w Polsce i Turcji. Oficjalny debiut zaliczył pod koniec lutego, w wygranym 1:0 spotkaniu z Jagiellonią Białystok. Zaprezentował się dobrze – był bardzo pewny w obronie, od czasu do czasu włączał się też do akcji ofensywnych. W spotkaniu ze Śląskiem Wrocław w 36. minucie został ukarany dwoma żółtymi kartkami, w konsekwencji czerwoną. Pomimo szybkiego zejścia z murawy zostawił po sobie dobre wrażenie. 8 maja wystąpił w pojedynku z Lechią Gdańsk, a jego gol głową w drugiej części spotkania zapewnił Koronie utrzymanie w lidze[32]. Ostatecznie kielecki klub uplasował się w tabeli na szóstym miejscu[33].
Artur Jędrzejczyk w Koronie był podstawowym zawodnikiem i wystąpił łącznie w 13 meczach. Pomimo młodego wieku imponował spokojem w poczynaniach defensywnych[34]. W bardzo trudnych sytuacjach potrafił podejmować trafne decyzje, które uchroniły zespół przed stratą goli. Dobrze prezentował się również w akcjach ofensywnych swojej drużyny[34]. Jeszcze w trakcie trwania rundy wiosennej Legii zadeklarowała, że chce aby Jędrzejczyk powrócił do niej po zakończeniu sezonu[35][36]. Trener Korony, Marcin Sasal, przyznał, że zatrzymanie obrońcy w prowadzonym przez niego zespole byłoby dobrym rozwiązaniem[37]. Ostatecznie jednak Jędrzejczyk powrócił do Warszawy i w czerwcu udał się z klubem na zgrupowanie do Grodziska Wielkopolskiego[38][39]. W sezonach 2010/2011 i 2011/2012 zdobył z Legią Puchar Polski, a w następnym – mistrzostwo i Puchar Polski.
30 maja 2013 podpisał trzyletni kontrakt z rosyjskim FK Krasnodar[40]. Rosjanie zapłacili za Polaka 2,2 mln euro. W grudniu 2015 został wypożyczony do Legii Warszawa.
Kariera reprezentacyjna
W sierpniu 2006 Jędrzejczyk otrzymał powołanie do reprezentacji Polski U-20 na towarzyski turniej w Portugalii[41]. W lutym następnego roku został desygnowany na konsultację szkoleniową zespołu do lat 19, która odbyła się w Gdańsku[42]. W kwietniu przebywał natomiast na konsultacji szkoleniowej z drużyną U-20[43].
W połowie maja 2007 Jędrzejczyk został powołany na konsultację szkoleniową i turniej towarzyski w Jordanii, który był ostatnią częścią przygotowań do zbliżających się Mistrzostw Świata U-20 w Kanadzie[44]. W pierwszym meczu Polacy zremisowali z gospodarzami imprezy, a gola strzelił Jarosław Fojut[45]. W drugim spotkaniu również zremisowali z Syrią[46], a w ostatnim, po raz drugi zmierzyli się z Jordanią i wygrali 3:2[47]. 13 czerwca została ogłoszona kadra na zgrupowanie i turniej finałowy mistrzostw świata U-20; zabrakło w niej miejsca dla Jędrzejczyka[48].
W maju 2008 Jędrzejczyk został powołany na trzydniową konsultację szkoleniową kadry U-21[49]. 1 czerwca zadebiutował w niej w zremisowanym 2:2 spotkaniu z Białorusią, w którym grał do 65. minuty, po czym został zmieniony przez Michała Steinke[50]. W sierpniu 2009 Jędrzejczyk został desygnowany przez Stefana Majewskiego na premierowy mecz zespołu do lat 23 z Walią[51]. Zagrał w nim w drugiej połowie, kiedy to w 63. minucie zmienił Mariusza Pawelca[52], a Polacy pokonali rywali 2:1[52].
26 lipca 2010 Jędrzejczyk został powołany przez selekcjonera reprezentacji Polski, Franciszka Smudę na towarzyski mecz z Kamerunem, który odbył się 11 sierpnia[53]. Spotkanie zakończyło się zwycięstwem rywali 3:0, a piłkarz w pojedynku nie wystąpił[54]. Pod koniec sierpnia oraz na początku września zagrał w dwóch meczach reprezentacji U-23 – najpierw w spotkaniu przeciwko Uzbekistanowi[55], a później przeciwko Iranowi[56].
Pod koniec września 2010 Jędrzejczyk został powołany przez Andrzeja Zamilskiego na mecze reprezentacji U-23 z Iranem i Walią[57]. Nie wystąpił w nich, gdyż kilka dni później został dodatkowo (w miejsce Grzegorza Wojtkowiaka) desygnowany przez selekcjonera Franciszka Smudę do kadry A na zgrupowanie w USA i Kanadzie[58]. W jego ramach zagrał 12 października w zremisowanym 2:2 pojedynku z Ekwadorem, w którym w 61. minucie zmienił Łukasza Piszczka[59].
30 października 2013 został powołany przez trenera reprezentacji Polski Adama Nawałkę na dwa mecze towarzyskie ze Słowacją i Irlandią[60].
12 maja 2016 został powołany przez selekcjonera Adama Nawałkę do szerokiej kadry na Mistrzostwa Europy 2016 we Francji[61]. 30 maja 2016 Adam Nawałka oficjalnie powołał go do ścisłego składu na mistrzostwa Europy[62].